Knusper & Krümel – Brotbacken ganz einfach gemacht

„Wie kann ich im vollgepackten Alltag auch noch Brot für meine Familie selbst backen? Ich hab doch keine Ahnung von Anstellgut, Sauerteig und wie das sonst alles heißt…“

Wenn euch dieser Satz bekannt vorkommt ist dieser Kurs genau das Richtig! Unkompliziertes und alltagstaugliches Brotbacken ist das Thema von Knusper & Krümel. Ich zeige euch wie ihr aus einem einzigen Teig flaumiges Baguette, knusprige Salzstangerl, Mohnflesserl und Semmerl backen könnt und wie man ohne viel Hexenwerk ein knuspriges Ofenbrot aus dem eigenen Backofen zaubern kann.

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