Die Kochstubn – Kochkurse & Mietküche
Erlebe die Faszination der veganen Küche

Vegane Kochkurse zu geben ist meine große Leidenschaft! Die Welt der pflanzlichen Küche ist eine Freude für den Gaumen und eine kulinarische Abenteuerreise auf die ich Dich gerne mitnehmen möchte.

Du kochst gerne mit deinen liebsten Menschen zusammen? Ab 6 Personen kannst du deinen ganz privaten Kochkurs zu deinem Lieblingsthema buchen.

 

Gerne kannst du die Kochstubn als Firma oder im privaten Kreis mieten und ein paar Stunden in gemütlicher Atmosphäre genießen.

Egal ob Kochneuling oder Profikoch, ob Du dich gerne genau an Rezepte haltest oder eher der Improvisationskünstler bist – In der „Kochstubn“ gibt es für Jeden das passende Angebot.

Zum Kochkurs- & Event-Kalender

Keep it simple
Mein erstes Rezept-eBook ist da

Einfache vegane Rezepte für euch und eure Lieben – perfekt um mal in die vegane Küche rein zu schnuppern und einige Basics und einfache Rezepte kennen zu lernen.
Ich hab euch auch Tipps und Tricks für die Wochenplanung reingepackt um euch den Kochalltag etwas zu erleichtern.
  • ✨ Tipps für praktische Vorräte und eure Essensplanung
  • ✨ Vegane Basicrezepte
  • ✨ Einfache schnelle Gerichte für jeden Tag

Viel Spaß beim Ausprobieren der Rezepte
Keep it simple eBook kaufen

Veganes Gastro Consulting

Du möchtest dich in der veganen Küche weiterbilden um mit deinem Angebot am Puls der Zeit zu bleiben oder einfach mal etwas Neues probieren?

Du bist noch Anfängerin in der veganen Küche und suchst nach Ideen um das eine oder andere traditionelle Gericht durch gesunde, pflanzliche und vor allem köstliche Alternativen zu ersetzen? Dann bist du bei mir genau richtig!

Seit mehr als 12 Jahren koche ich für mich und meine Liebsten mit Begeisterung vegane Gerichte und entdecke immer wieder neue spannende Zutaten und Techniken. 5 Jahre Hotelfachschule und meine Zeit als Molekularbiologin in der Krebsforschung haben mir gezeigt, dass Kulinarik und eine gesunde Ernährung sich wunderbar verbinden lassen.

Für mich darf Kochen Spaß machen und dabei sollten die Gerichte einfach zuzubereiten sein, ohne ausgefallene Zutaten auskommen und vor allem köstlich schmecken. Denn sind wir mal ehrlich: ein leckeres Essen benötigt kein „veganes Label“ – man darf es einfach genießen 🙂

Mein Angebot:

  • Privatkochkurse mit 6-12 Personen – Thema und Termin besprechen wir individuell wie es euch gefällt
  • Weiterbildungen für die Gastronomie – gerne coache ich dein Team in meinem Studio oder Vorort in deinem Küche
  • Leadership- und Teambuilding Kochworkshops
  • Miete die Kochstubn als Veranstaltungsort für bis zu 20 Personen

Über mich
Doris Gintner

die Kochstubn
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